去年，黑龍江省墾區(qū)58個農(nóng)場共種植蕓豆137萬畝，種植面積約占全國的15%，出口量占全國的30%。北大荒已成為國內(nèi)重要的蕓豆產(chǎn)區(qū)和出口基地。蕓豆生產(chǎn)的規(guī)模化、標準化作業(yè)，使墾區(qū)蕓豆單產(chǎn)比世界平均水平高出2倍多。
近年來，墾區(qū)不斷優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，擴大優(yōu)質(zhì)高效作物種植面積，蕓豆品種已由單一的白蕓豆發(fā)展到黑蕓豆、紅蕓豆等多個品種。2000年，墾區(qū)蕓豆種植面積首次突破100萬畝。2005年，墾區(qū)蕓豆又增加了黑蕓豆、日本白、英國紅、白沙克、蕓豐1號、龍飯豆1號等多個品種。
開發(fā)初期，由于生產(chǎn)規(guī)模小、栽培水平低，效益較差，平均畝產(chǎn)長期維持在100公斤左右。2000年墾區(qū)蕓豆生產(chǎn)走上規(guī)模化之路后，標準化作業(yè)和栽培水平不斷提升，產(chǎn)量穩(wěn)步增加，目前每畝產(chǎn)量已穩(wěn)定在150公斤以上，比世界平均單產(chǎn)高出2倍多。據(jù)悉，我國蕓豆種植面積和產(chǎn)量在世界上僅次于印度、巴西，位居第三位，出口到十幾個國家和地區(qū)。
