猶如令人難忘的青島風景，葡萄般晶瑩剔透的當地夜色，如果說青島啤酒(19.59,0.16,0.82%,吧)的泡沫與汁液的完美搭配，讓你驚喜于這座城市與啤酒之間的默契，那么其香醇可口的味覺絕對可以讓你驚嘆世間竟有如此的感官享受。而承載這份感受的遠遠不止一個酒杯那么簡單，是青島啤酒股份有限公司（下稱“青島啤酒”）用“讓人的價值永遠高于物的價值”的企業社會責任文化，釀造了每一杯呈現在世人面前的美酒。 
　　第五大原料 
　　青島啤酒的傳奇絕不是他的原料大麥、水、酵母、酒花有什么特別，而在于他的第五個原料——員工。企業在獲利之外直面的第一個社會責任，便是對他員工的責任，尊重員工的價值是青島啤酒股份有限公司始終奉行的理念，正如青島啤酒一位負責人對《第一財經日報》所說：“與其承諾終生雇用一個員工，不如承諾不斷提高他被雇用的能力。”這樣的話也不斷在公司內被講述。 
　　青島啤酒通過建立一套完整的四級培訓管理體系和完善的福利制度，為廣大員工提供成長空間和發展平臺。其中終身學習是青島啤酒標準福利的一部分。為了開發經理人隊伍的能力，青島啤酒舉辦高、中級工商管理培訓班。從1999年開始，青島啤酒便與江南大學合作舉辦釀造研究生進修班，對公司釀酒師、技術骨干進行培訓，為公司技術隊伍儲備人才。同時青島啤酒的員工還有很多去國外學習的機會。 
　　從基層員工開始培養節能環保和創新的意識，是青島啤酒“育人”的另一大亮點。企業專門設立了節能降耗的獎勵機制，每年從獎金總額中提取3%~5%，考核并兌現到個人。還設立了合理化建議獎，根據取得經濟效益的多少獎勵員工，如制麥工段一名員工建議將制麥冷凝水回收，實施后每年創造經濟效益達20萬元，廠部就獎勵了該員工5000元。對一些創新的操作方法更以員工的名字命名，極大地鼓舞了員工的工作熱情，如“若明雙叉”、“劉明節煤法”、“春艷節電法”、“趙亮制冷系統整合法”等，在生產一線傳為佳話。 
　　好人做好酒 
　　“民以食為天”，這一信念督促企業，釀造的啤酒必須健康又安全。青島啤酒為此建立了完善的技術標準體系和食品安全管理體系，1800個質量控制點力保每一滴啤酒的質量安全。它的生產全過程涉及到的所有原材料質量標準均高于相應的國家標準、行業標準，與國際標準接軌。 
　　因為釀造啤酒是一個無形的生化過程，生產過程中具有看不見、摸不著的特點，因此，青島啤酒還有著嚴格的執行工藝標準，除了出廠要經過1800多個檢測點，啤酒的口味和質量與每道工序上的工人操作有著最直接的關系。青島啤酒的員工懂得：好啤酒不是靠檢驗出來的，而是操作出來的。所以青島啤酒人有句名言：“好人做好酒！”發酵師尊崇的工作理念是“像培養自己的孩子一樣培養酵母”，操作工們則喜歡“像雕琢工藝精品一樣做好每一道工序的操作規程”。 
　　而且青島啤酒的質量控制并不僅僅停留在傳統保障產品合格的層面上，對于質量控制的上游和下游都進行了延伸。向上對原料的生產環節嚴格監控，包括食品安全標準、供方的管理資質要求等。據青島啤酒公司有關負責人介紹，青島啤酒采取“從種子開始”的全方位過程控制，從原料種子的培育到生長全過程嚴格把關。青島啤酒始終堅持用世界一流的原料來釀造啤酒。同時，還向下延伸到了物流環節，通過物流環節的嚴格質量控制來保證啤酒的新鮮與品質。 
　　貢獻不止于啤酒 
　　心中有愛，便有未來。青島啤酒的責任文化提醒著每一個青島啤酒人，去擔負起社會責任。 
　　2005年至今，青島啤酒先后參與社會公益活動200余次，捐款3000余萬元，為許多貧困和遭遇不幸的人們送去關懷。遠到印度洋海嘯災區，近到中華慈善總會，處處可見青島啤酒人那一顆顆善良的心。 
　　2008年5月12日，四川汶川大地震后，青島啤酒在第一時間召開會議，并發出了向災區奉獻愛心的號召。先后組織了4次捐助，啟動“愛心家園”——青島啤酒援助災區重建計劃，重點關注災區的特殊群體，包括孤兒、孤寡老人和殘疾人等。同時還組織員工到災區去給人們送棉被、水等物資，與受災群眾并肩作戰。 
　　在青島啤酒廠周圍，其對社區居民的愛更是無微不至。為解決噪音問題，車間進行了大挪移，為除異味、廢氣，工廠毫不吝嗇地投入了大筆資金。 
　　企業的有關負責人說，為了給周邊居民營造一個好的生活環境，花些錢，值得！ 
　　作為一個企業，其對教育事業的大力支持，也真切地表達了對下一代的關愛之情。