去年下半年以來，全國奶業(yè)飼料價(jià)格大幅上漲、養(yǎng)殖效益大幅下滑的問題暴露。農(nóng)業(yè)部昨日發(fā)布的前2月奶業(yè)形勢顯示，在奶業(yè)政策扶植和市場作用下，當(dāng)前國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖已走出低谷。 　　農(nóng)業(yè)部表示，去年下半年以來，受政策扶植和市場回暖作用下，奶業(yè)克服了飼料價(jià)格大幅上漲、養(yǎng)殖效益大幅下滑的不利條件，奶牛養(yǎng)殖積極性逐漸回升。目前我國奶牛養(yǎng)殖已逐漸走出低谷，盡管價(jià)格仍居高，但奶業(yè)生產(chǎn)基本能夠保障市場供給。 
       據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測網(wǎng)的監(jiān)測，今年2月份，全國城市鮮奶的平均零售價(jià)格為3.07元/斤，比一月同比上漲了9.25%，比去年同期上漲31.20%。 
  記者從蒙牛北京分公司獲悉，去年以來，北京地區(qū)原奶最高達(dá)到3.6元/公斤，但是近兩月來已經(jīng)有所回落，但是按照這個(gè)成本依然無利，主要就是靠來自草原的低價(jià)奶源保持整體盈利。伊利、光明等各大乳品公司今年初也紛紛表示，今年將重點(diǎn)打造自己公司的奶源基地。 
      去年上半年，國內(nèi)奶價(jià)一直低迷，有1/3奶農(nóng)虧損，1/3奶農(nóng)贏利，各地接連傳出奶牛養(yǎng)殖戶宰牛殺牛的消息，導(dǎo)致下半年奶源不足，價(jià)格上漲。去年9月，《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》出臺(tái)，此后國家又加大了對畜牧業(yè)良種補(bǔ)貼力度。 
    各地區(qū)鮮奶    零售平均價(jià)格　單位：（元/斤） 
    地區(qū) 1月 2月 環(huán)比（%） 
    華北地區(qū) 2.56 2.72 6.26 
    東北地區(qū) 2.77 2.91 4.93 
    華東地區(qū) 3.77 4.11 8.98 
    中南地區(qū) 3.31 3.73 12.76 
    西南地區(qū) 2.76 2.85 2.97 
    西北地區(qū) 2.15 2.28 6.34