伊藤忠商事將與中國最大的國有食品企業(yè)集團(tuán)——中糧集團(tuán)（COFCO）在食品領(lǐng)域展開全面合作。雙方將聯(lián)合在全球各國采購糧食、乳制品及肉食等，還將在倉庫的聯(lián)合運(yùn)營等物流方面進(jìn)行合作。大豆等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口迅速增加的中國，正在加快確保糧食的穩(wěn)定供應(yīng)。而在糧食價(jià)格高漲的形勢(shì)下，生產(chǎn)國加強(qiáng)了出口限制，因此日中兩國企業(yè)決定通過合作來提高與生產(chǎn)者及生產(chǎn)國的談判能力。 

　　中糧集團(tuán)是中國國務(wù)院的直屬企業(yè)，主要從事糧食進(jìn)出口業(yè)務(wù)、食用油生產(chǎn)、肉食加工及飲料生產(chǎn)等。小麥進(jìn)口業(yè)務(wù)由該公司壟斷經(jīng)營。2007年的銷售額約為179億美元，規(guī)模僅次于全球第三大糧食經(jīng)銷商路易達(dá)孚（LOUIS DREYFUS，總部：瑞士）。該公司今后將依托中國這一全球最大的食品市場(chǎng)保持高速增長。 

　　兩公司已簽訂了全面戰(zhàn)略合作協(xié)議書。目前已設(shè)立聯(lián)合工作小組，磋商具體合作內(nèi)容。核心內(nèi)容包括：(1)從全球市場(chǎng)聯(lián)合采購食品原料；(2)在糧食庫存管理、集中等物流業(yè)務(wù)方面進(jìn)行合作；(3)擴(kuò)大大米等日本向中國出口的糧食的銷售；(4)向進(jìn)駐中國的日本食品廠商提供支援。