面臨著愈加激烈和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)與困難，中小連鎖超市企業(yè)的出路到底在哪里？是提升經(jīng)營和管理水平？做好戰(zhàn)略決策？建立物流配送中心？還是聯(lián)合采購？

　　這些自然必不可少。然而，在日前于洛陽召開的第五屆全國中小城市連鎖超市發(fā)展戰(zhàn)略研討會上，河南四方聯(lián)采的成功實踐正契合了本次會議的主題，給了中小連鎖超市企業(yè)突破目前桎梏的一種新思路和新商路：關(guān)愛員工，提升效益。

　　顯然，其內(nèi)涵遠(yuǎn)不只是“關(guān)愛”表面字義那么簡單。中小連鎖超市必須面對的，是一場對企業(yè)運作和員工管理的自上而下的觀念更新，是一場對企業(yè)老總固有思維定勢的全面洗禮與突破。

　　是誰在讓顧客滿意？

　　中小超市企業(yè)面臨的困惑是，在近年的發(fā)展過程中，同一起跑線上的企業(yè)，為什么有的能脫穎而出，有的能夠成功上市，有的卻停滯不前，規(guī)模無法突破，有的甚至難以為繼？

　　中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮表示，由于環(huán)境的迅速變化，加上受限于企業(yè)規(guī)模等客觀情況，很多中小連鎖企業(yè)更多只關(guān)注日常經(jīng)營，缺乏對企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略的考慮。因此，企業(yè)迫切需要建立一個兼顧穩(wěn)定與靈活的發(fā)展構(gòu)架。

　　其實，零售企業(yè)盡管在口頭上天天重視、實際上卻從心底里忽視了一個最淺顯的道理：誰贏得了顧客，誰就贏得了市場。“做企業(yè)最根本的就是要讓顧客滿意，顧客滿意了，我們的效益才能提升。”許昌胖東來商貿(mào)集團董事長于東來說。

　　那么，“老板能讓顧客滿意嗎？是你在經(jīng)營商品面對所有顧客嗎？”在會上，于東來向臺下的約300名企業(yè)老總反問道。他說，商品、服務(wù)、環(huán)境、價格等等，最終去落實的是每一個員工。所以，企業(yè)老總首先要讓員工滿意，只有他們滿意了，老板才能滿意。

　　上海連鎖經(jīng)營研究所所長顧國建也表示，對中小連鎖超市企業(yè)而言，經(jīng)營理念創(chuàng)新要突破以前的慣性思維，要從學(xué)會做人的道理、學(xué)會認(rèn)識顧客、學(xué)會熱愛員工、學(xué)會奉獻等方面去入手。

　　如何去熱愛員工，讓員工滿意？“最好的辦法就是提高工資。”于東來說，否則員工就不可能虔誠、熱情地投入到工作中去。那么，讓顧客滿意也就只會成為一句口號。

　　漲薪帶來的“可怕”后果

　　四方聯(lián)采中，胖東來是最先給員工漲薪的。

　　現(xiàn)在，在許昌和新鄉(xiāng)，胖東來最基層的員工平均每月可以拿到2200元的收入。加上公司給的股份，員工每個月還可分到近300元。課長助理每年收入在4萬元以上，課長6萬元以上，處長助理12萬元，處長22萬元，店長助理35萬元，店長50萬元，區(qū)域經(jīng)理100萬元、企業(yè)副總100萬元以上��每個處長助理以上的管理人員都給配車。更令人難以置信和大感欽佩的是，于東來把股份都分給了員工，目前在公司已經(jīng)不占任何股份。

　　很多人質(zhì)疑：這樣做是否讓胖東來因人力成本增加導(dǎo)致利潤下滑，甚至陷入困境？

　　事實勝于雄辯。新鄉(xiāng)是胖東來走出許昌的第一步。現(xiàn)在，在新鄉(xiāng)市場，與胖東來門店鄰近的丹尼斯百貨另擇他處，世紀(jì)聯(lián)華原有門店轉(zhuǎn)讓給了胖東來，沃爾瑪在新鄉(xiāng)推遲開業(yè)��進入新鄉(xiāng)當(dāng)年，胖東來這家店營業(yè)額就達到5.12億元，第二年上升到7.6億元，今年將達9億元左右。“這個店做好了將來業(yè)績可達到每年12億元。”于東來說。

　　“要學(xué)會愛你的員工。我們的員工每天是在快樂地工作，因為他們能看到希望。”于東來自豪地說，只要不是企業(yè)處理，胖東來沒有一名員工會主動辭職離開，“你到我們的賣場，會看到我們的保潔員都是那樣的滿懷激情。”

　　2007年，南陽萬德隆也把員工的工資翻了一倍，由原來的600多元一下漲到1300多元，年底時，發(fā)現(xiàn)利潤一點也沒有比上年少。而2008年，估計利潤要比去年增長80%。

　　“這一年多來，我感覺工資越高，成本越低，以前我們核算成本，想著如果給員工漲薪，企業(yè)就沒有發(fā)展資金了。實際上，你們會發(fā)現(xiàn)，我們員工工資低，但人效更低。”南陽萬德隆董事長王獻忠發(fā)自肺腑地說。

　　用“愛”去謀求更大發(fā)展

　　眾所周知，零售業(yè)是勞動密集形行業(yè)，普通員工的待遇一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他行業(yè)。中小超市企業(yè)員工的工資待遇就更可想而知。的確，在企業(yè)效益無法為員工提供更好的薪資待遇時，該怎么辦？

　　“不要考慮利潤怎么樣，要給員工合理的待遇。如果你的企業(yè)經(jīng)營狀況并不太好，員工要求也不會太高。但是我們要設(shè)置目標(biāo)，讓員工看到希望。”于東來說：“我們的門店也是從開始的最不掙錢，到現(xiàn)在最掙錢。”

　　而且，不只是單純地給員工漲工資，而是給員工真誠的愛，去充分調(diào)動他們的積極性和創(chuàng)造浴Ｕ毆�贤进一补�(jié)故偷潰骸安�品结构是茧H酰�流程设计是茧H酰�竾称技管理是茧H酰�蕿懣c獻罡叩募際跏塹鞫�詰vさ幕�极性。�?amp;nbsp;

　　張國賢這番話更是指出了問題的根本 ：“你給員工發(fā)錢，是以愛心來發(fā)的，這些錢是愛的表現(xiàn)。如果是要拿這些錢作為一種控制手段，不可能有好的結(jié)果。”

　　“中小企業(yè)經(jīng)營的是靈魂。”王獻忠表示，對企業(yè)和老板來說，最重要的就是觀念的改變，“要給員工降壓而不是升壓，漲工資時不要想員工該做到怎樣，而要想，我應(yīng)該給員工這么多。” 

　　實際上，與很多企業(yè)老總的想法一樣，就連張國賢和王獻忠，最初也有這樣的顧慮：工資漲了業(yè)績沒有提高怎么辦？“我們開始也是不敢漲，心結(jié)打不開。”張國賢說。

　　于東來認(rèn)為，中小超市企業(yè)的老總一定要發(fā)自內(nèi)心地去愛員工，改變以往的那種心態(tài)，比如給員工多發(fā)200元，就想著員工要給企業(yè)增長30%的銷售，完不成就扣錢，如果這樣，工資每年在漲，最后他仍然是拿著以前那么多錢，員工怎么會有活力有朝氣，怎么會為企業(yè)去創(chuàng)造更好的業(yè)績？他表示，企業(yè)老總要能夠放下、舍得。“如果你做出合理的預(yù)算和目標(biāo)后，多余部分的70%分配給員工，你看看他們會怎樣對待你的企業(yè)。”

　　蒙牛集團掌門人牛根生說過，經(jīng)營的98%是在人心，得人心者得天下。

　　值得欣慰的是，已經(jīng)有很多區(qū)域零售商開始效仿四方聯(lián)采的這種大愛模式。山西吉隆斯商貿(mào)股份有限公司董事長宋志強給基層員工和部門經(jīng)理的工資分別上調(diào)了20%和50%，并給每個部門經(jīng)理配車；山西美特好總裁儲德群已經(jīng)從5月份開始給員工大幅增長工資，并且是從1月份開始補，還給員工直接分紅。因為他覺得，雖然這會使企業(yè)今年多支出2000多萬元的成本，但他相信盈利會更多��越來越多的中小超市企業(yè)開始改變觀念，我們相信，他們的這種大愛行動，也一定能夠為他們帶來更美好的發(fā)展前景。