南方報業傳媒集團主辦“柑桔產業危機與公共服務構建”研討會 
　　構建農產品(14.72,-0.03,-0.20%)大流通體系；統一品牌；探索“農民+合作社+超市”模式
　　小小砂糖桔，牽掛著萬人心，上至省委書記，下到普通百姓。從2008年底開始上市到現在，一直是網絡、報紙等各大媒體的熱點。人們關注砂糖桔，不僅在于它們是美味佳果，更是關注廣東柑桔的產業化之路如何走。
　　如今，砂糖桔銷售已進入尾聲，但其“過山車”行情仍令果農們心有余悸。面對處于十字路口的廣東柑桔產業，日前，在南方報業傳媒集團南方農村報主辦的“柑桔產業危機與公共服務構建”研討會上，各路政府官員、專家學者、經銷商及果農代表等集聚一堂，未雨綢繆，共商發展大計。
　　規模之爭�＋�絕對過剩還是相對過剩？
　　近幾年，隨著柑桔的行情一路看好，許多果農因此嘗到了甜頭，柑桔種植面積一路飆升。據廣東農業廳種植業處處長鄭惠典介紹，去年，我省柑桔的種植面積已經達到340萬畝，收獲的面積接近300萬畝，產量260萬噸，躍居全國第一位，產值超過50億元。
　　業內人士認為，需求不足固然是外在壓力，但種植面積急劇膨脹仍是柑桔業內在的隱患。據了解，未來幾年，廣東還有90萬畝柑桔陸續投產，而且鄰近省區柑桔產業發展勢頭迅猛。可以預見，廣東柑桔產能仍會增加，銷售壓力加大。
　　“柑桔業是遇到了危機，但還沒有出現絕對過剩。”廣東商學院副校長徐印州教授認為，過剩分兩種情況：一個是生產的絕對過剩，超過了現實的需求和潛在的需求；第二個是生產的相對過剩，只是現實需求與潛在需求沒有完全被發掘出來，并不是真正的過剩。
　　“從我的了解來看，柑桔在市場上還是很受歡迎的。銷售出現困難，主要還是我們現在的市場意識與營銷手段還不夠。”徐印州說，如果中國人的生活習慣發生改變，像老外一樣，每天早上都要喝一杯橙汁，那柑桔的市場潛力不可估量。
　　專家建議：構建農產品大流通體系
　　從目前來看，保鮮難一直是農產品的特點，其直接導致了上市時間短且過于集中，因而無法實現平緩供給與平穩價格。
　　“農產品的問題實質上是流通問題。”廣東商學院流通經濟研究所所長王先慶教授則認為，農產品的流通問題是準公共產品問題，不是單個農戶所能解決的，而應當由政府出來主導。他認為要從渠道組織體系、倉儲物流體系、營銷推廣體系與市場風險操控體系四大方面來構建農產品大流通體系。
　　品牌之路�＋�砂糖桔姓“廣東”還是姓“四會”？
　　從官員學者到普通果農，大家都一致認為品牌化是廣東柑桔業發展的必由之路，但對于柑桔姓“廣東”還是姓“四會”，即廣東柑桔是否要統一品牌還是應當發展區域特色品牌尚有疑慮。
　　“將全省砂糖桔進行品牌資源整合，各地砂糖桔品牌統一為‘廣東砂糖桔’。”廣東省人大代表、廣寧縣果農梁梓賢旗幟鮮明地亮出了自己的觀點，他認為，政府應當及早制訂和完善砂糖桔標準化生產要求，同時把千家萬戶果農組織起來，統一名優品牌，開拓市場。
　　專家建議：樹立“廣東柑桔”品牌
　　“對于政府來說，對外推廣時可以打廣東柑桔的牌子。”華南農業大學經濟管理學院院長羅必良教授認為，由于柑桔的生產進入門檻很低，容易出現大規模生產，又因為柑桔的品質不可識別性，最終將導致出現“檸檬效應”，即“劣幣驅除良幣”。
　　對此，他建議利用地理優勢打造區域品牌，同時政府必須加強區域規劃，要制定差異政策，讓生產品種優質的地方繼續生產，其他不具備優勢的地方如果也在生產，就給予他們適當補償，鼓勵其退出。
　　組織化程度�＋�利用合作社將柑桔送進超市
　　柑桔跟許多農產品一樣，基本是處于分散經營狀態。單個農戶除了要應對自然災害，往往由于市場地位弱勢以及信息不對稱，議價能力低，被批發商與經銷商欺價壓價的現象比比皆是。如何化解柑桔的“小農戶、大市場”之間的矛盾，提高農民組織化程度成為當務之急，一些地方已經率先走出了探索之路。
　　“以前一個油桃只能賣一塊錢，但是通過成立合作社、做品牌，現在一個油桃可以賣5塊錢！”據樂昌市九峰鎮綠峰果菜專業合作社理事長潘國平介紹，合作社從2006年成立以來已經吸收了200戶農民，且有意愿加入的還在增加。合作社不僅注冊了品牌商標，實行了統一的規格和品牌。同時，還制定了綠色食品的生產標準，做了統一的管理，統一用藥，保證食品的安全。
　　“通過規范化管理，我們確實為農民謀取了利益，受到了他們的歡迎，我們與經銷商談判的地位也在提高。”潘國平表示，合作社還會拓寬營銷渠道，“農民+合作社+超市”的模式還將繼續探索下去。
　　專家建議：發揮合作社的經濟組織功能
　　中山大學華南農村研究中心麻國慶教授表示，我們一直說中國的農民是很松散的，我們合作社能把農民組織起來，搞這種經營組織，這是一個非常重要的基礎。發揮合作社這種農民的經濟組織的功能，服務三農，實現分散農戶與大省對接，帶領農民的持續增收，這是擺在我們面前的非常重要的內容。同時在這個基礎上，對于農業的產業化功能，如何提高農民的組織化程度，來應對市場經濟全球化的挑戰，提升農民的市場定位是今后的發展方向。
　　本報記者黃應來陳清浩