□范云兵
    “只能自認(rèn)倒霉唄，還能怎么樣？”這是在一場集體中毒事件之后，當(dāng)事人的第一反應(yīng)。
    日前，筆者在河北農(nóng)村老家，聽說了一起由喜劇變悲劇的事件。11月中旬，在一對新人的婚禮上，十幾個人集體食物中毒，上吐下瀉。因為婚宴原料是分別采購——婚禮主辦方從這家買熟肉，那家買蔬菜，因此也不能確定是哪家的食物引起中毒。又因此事件并未引起人員死亡，也沒有向相關(guān)部門舉報，所以政府部門也沒有介入。
    “我們也不知道是哪些食物出了問題。如果從縣里找專門的化驗人員來化驗，需要大量的費用，也劃不來。只能我們自己出錢給親戚朋友看病。”新郎官無奈地說。而中毒當(dāng)事人更加無奈，只能自認(rèn)倒霉。
    但有現(xiàn)場人員反映，可能是部分熟肉制品導(dǎo)致了此次中毒。但因為不能提供有效證據(jù)，事情也只能不了了之。而據(jù)筆者了解，近幾年類似事件還發(fā)生過多起。
    由此，筆者不禁感慨，類似事件如果發(fā)生在城市里，也許處理結(jié)果就不會如此不了了之。為何農(nóng)村食品質(zhì)量追溯如此艱難？這也給我國當(dāng)前正在積極試點的食品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)提出了挑戰(zhàn)。
    在筆者看來，要想在農(nóng)村推行食品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，除了要跨過基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)這個巨大的門檻外，還有三道關(guān)需要闖。
    首先是 “農(nóng)村食品流通市場混亂”關(guān)。農(nóng)村不同于城市，農(nóng)村食品絕大部分是自產(chǎn)自銷，且沒有固定的農(nóng)貿(mào)市場，經(jīng)營者多是些流動商販。夸張點說，食品商販?zhǔn)恰按蛞粯寭Q一個地方”，這給監(jiān)管帶來了不少麻煩。
    其次是 “農(nóng)民維權(quán)意識薄弱”關(guān)。大部分農(nóng)村消費者都抱著 “自認(rèn)倒霉”的心態(tài)處理該類事件。在筆者與上述中毒者的交流過程中，不少當(dāng)事人認(rèn)為，知道是哪種食物變質(zhì)，就可以去找商販理論，可這個認(rèn)定過程實在很艱難。而且，就算知道了問題食品的種類，有時候根本找不到制售的商販。所以， “也只能啞巴吃黃連了”。
    第三是 “管理部門服務(wù)”關(guān)。如
    果說農(nóng)民的維權(quán)意識薄弱還情有
    可原的話，那么政府的態(tài)度和做
    法就很關(guān)鍵了。一位當(dāng)?shù)叵�費者
    告訴筆者，如果出現(xiàn)這樣的情
    況，當(dāng)事人自己打針吃藥，最多
    也就花幾百元錢。可是，如果想
    找到食物中毒的依據(jù)，就只能找縣里的檢驗人員化驗，那就不是幾百元的問題了。 “我怎么也搞不懂，政府不是為人民服務(wù)的嗎？為什么給老百姓化驗就這么難？”這位當(dāng)事人無奈地說。