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圖書內(nèi)容簡介

我社以精心打造依法行政書籍典范為己任，自2007年推出的“行政執(zhí)法指導書系”，深受行政執(zhí)法人員的好評，多次加印修訂，品種不斷擴充。本書系作者來自國務院法制辦公室、最高人民法院、行政執(zhí)法實務部門和高校法學院，都具有豐富的實務經(jīng)驗和較高的理論水平，寫作內(nèi)容緊密結(jié)合法律實踐，著力解決具體問題。
本書作者有20余年食品衛(wèi)生監(jiān)督管理執(zhí)法實務和理論研究經(jīng)驗。本書2010年初首版推出后，得到眾多讀者的厚愛．本次再版根據(jù)衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局、國家工商總局和國家食品藥品監(jiān)督管理局陸續(xù)出臺的新規(guī)定，在原版基礎上進行了補充和完善，對78種違法行為的行為概念、違法界定標準、證據(jù)規(guī)則、處罰標準、處罰機關(guān)、執(zhí)法程序、法律依據(jù)，通過表格形式進行了一一闡述。本書對從事食品安全監(jiān)督管理的執(zhí)法人員和食品行業(yè)從業(yè)人員有較強的指導和借鑒作用。

圖書目錄

第一章　食品生產(chǎn)經(jīng)營許可

第二章　禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品

第三章　食品、食品添加劑生產(chǎn)

第四章　食品經(jīng)營與運輸

第五章　餐飲服務

第六章　食品、食品添加劑出口

第七章　從業(yè)人員管理

第八章　食品安全事故

第九章　食品廣告及其他

附錄